La Fabrikathé FBKT

La Fabrikathé FBKT, atelier de thés et infusions pour les professionnels

La Fabrikathé FBKT est une PME familiale fondée en 2016. Dans son atelier de Pouilly-les-Nonains, sur la côte roannaise (Loire), elle crée et assemble à la main des thés et des infusions vendus sous la marque FBKT.

Elle travaille avec les professionnels indépendants partout en France : épiceries fines, cavistes, coffee shops, salons de thé, ainsi que les hôtels et restaurants premium. Elle compte 180 partenaires indépendants, et elle respecte la zone de chalandise de chacun.

Une maison fondée par deux profils complémentaires

L'entreprise a été créée par Julien, ancien formateur à l'Institut Paul Bocuse, et par Tasha, pharmacienne. La maison a fêté ses dix ans en mai 2026. Chaque année, elle travaille environ 10 tonnes de plantes à partir de plus de 1 000 références de matières premières venues de 24 pays.

Une gamme de plus de 300 thés et infusions

Le catalogue réunit plus de 300 références : thés verts, noirs, blancs, rouges et jaunes, rooibos et infusions bien-être. Les arômes sont 100 % naturels et 98 % des matières premières sont issues de l'agriculture biologique. La maison est certifiée Ecocert depuis 2018.

L'offre comprend aussi des laits et lattes en poudre (matcha latte, golden latte…), des cacaos, des épices et du café.

Des gammes pensées pour la restauration

Pour les cafés, hôtels et restaurants, La Fabrikathé FBKT propose trois gammes :

• la gamme Gastronomique, en vrac ;
• la gamme Bistrot, soit 17 références en pyramides PLA compostables ;
• une gamme suremballée de 9 références.

Accompagnement des commerçants et marque blanche

Tous les clients professionnels ont droit à une formation gratuite. Des packs prêts à vendre facilitent la mise en rayon, et le réassort se fait sans minimum de commande.

L'entreprise aide aussi à ouvrir une épicerie fine. Cet accompagnement coûte 2 500 €, une somme déductible. Il existe un pack de 80 thés à 3 500 € et un pack café à 1 500 €.

Pour les professionnels qui veulent leur propre marque, La Fabrikathé FBKT fabrique en marque blanche : du vrac dès 8 kg, des doypacks, et des pyramides à partir de 1 000 ou 5 000 pièces par référence.

Une plantation en Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 2021, la maison cultive sa propre plantation, qui accueille les premiers théiers de la région Auvergne-Rhône-Alpes, ainsi qu'un jardin botanique. Son objectif est d'y produire à terme 20 % de ses besoins.

Coordonnées

Siège et atelier : 354 route de Roanne, 42155 Pouilly-les-Nonains. Téléphone : 04 28 72 00 90. E-mail : contact@fbkt.fr.

Boutique lyonnaise « La Charithé » : 15 rue de la Charité, 69002 Lyon. Téléphone : 04 78 59 50 52.